Page 64 - PRIVATE JOURNAL 2020

KNOWLEDGE — Παραδοση

τ του 1883, σπουδαίο δείγμα αστικής αρχιτεκτονικής του
Σουφλι σήμερα το Μουσείο Μετάξης του Πολιτιστικού Ιδρύματος
Ομίλου Πειραιώς. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό κτίριο
στην Πολη Σουφλίου, το οποίο δωρήθηκε από την κόρη του, Μαρία
Κουρτίδη-Πάστρα, με σκοπό να φιλοξενήσει τη μουσεια-
κή συλλογή. Κείμενα, αυθεντικά αντικείμενα, αρκετά από
του μεταξιου τα οποία τα έχουν προσφέρει οικογένειες του Σουφλίου,
σπάνιες φωτογραφίες, πρωτότυπο οπτικοακουστικό και
αρχειακό υλικό, αποκαλύπτουν τα μυστικά του μεταξιού,
προβάλλοντας παράλληλα τον μόχθο των ανθρώπων,
Η ιστορία της πιο πολύτιμης ίνας ξετυλίγεται στο Μουσείο που συνέδεσαν τη ζωή τους με αυτή την απαιτητική
Μετάξης του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς, Το Σουφλι αναφέρεται για πρώτη φορά από τον Τούρκο απασχόληση. Στη μοναδική «πόλη του μεταξιού» της χώ-
ρας, σε έναν ανηφορικό δρόμο, το βλέμμα στέκεται στο
στη μοναδική ελληνική πόλη αφιερωμένη σε αυτήν. περιηγητή Εβλιγιά Τσελεμπή το 1667 με το όνομα Σοφου- Αρχοντικό Κουρτίδη. Μια εξωτερική προθήκη με πέντε
λού. Ένα κεφαλοχώρι, απαλλαγμένο από τους φόρους παραδοσιακές σουφλιώτικες φορεσιές, που στριφογυρί-
της τότε Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Η πόλη άρχισε να ζουν σαν δερβίσηδες και αποκαλύπτονται σιγά σιγά, όσο
ακμάζει τον 19ο αιώνα, κυρίως χάρη στη σηροτροφία. Η πλησιάζει κανείς, προσκαλούν τον επισκέπτη να γνωρίσει
εκτροφή μεταξοσκωλήκων με φύλλα μουριάς συνέβαλε την ιστορία της πιο πολύτιμης ίνας. Μπαίνοντας στη μό-
στην ανάπτυξη της περιοχής, αναδεικνύοντας το Σουφλί νιμη έκθεση, τρεις προβολές με την ιστορία του μεταξιού
σε σημαντικό εμπορικό κέντρο για πολλές δεκαετίες.Στα και τον ρόλο του Σουφλίου από την αρχαιότητα έως τον
τέλη του 19ου αιώνα το Σουφλί είναι πλέον αξιόλογο κέ- 20ό αιώνα κεντρίζουν το ενδιαφέρον. Φωτογραφίες και
ντρο σηροτροφίας. Τα κουκούλια, όμως, για να παραχθούν αρχειακό υλικό αναδεικνύουν την πολυσχιδή προσω-
απαιτούν μεγάλους κλειστούς χώρους, με ελεγχόμενη πικότητα του Κωνσταντίνου Κουρτίδη: λόγιος, γιατρός,
θερμοκρασία και υγρασία, αερισμό και φωτισμό. Έτσι, η δάσκαλος, πολιτικός, συγγραφέας.
φυσιογνωμία της περιοχής επηρεάζεται σημαντικά, κα- Στον επάνω όροφο, η έκθεση φωτίζει άγνωστες πτυ-
θώς στην πόλη εμφανίζονται τα κουκουλόσπιτα. Σπίτια χές της σηροτροφίας και της επεξεργασίας του μεταξιού.
με παραδοσιακά υλικά, χτισμένα από λαϊκούς τεχνίτες, Η πορεία του επισκέπτη ακολουθεί τον κύκλο της σηρο-
όπου άνθρωποι και μεταξοσκώληκες συμβιώνουν. Οι τροφίας. Ξεκινάει με την παραγωγή και εκκόλαψη του
έμποροι και οι εύπορες οικογένειες διαθέτουν τα μπιτζι- σπόρου, τη μουριά και τον μεταξοσκώληκα και συνεχίζει
κλίκια, δηλαδή μεγάλα κουκουλόσπιτα, ενώ στο τέλος του με τα στάδια ανάπτυξης του μεταξοσκώληκα (ηλικίες)
19ου αιώνα εμφανίζονται στην περιοχή και τα αρχοντικά. και την ύφανση του πολύτιμου κουκουλιού (κλάδωμα και
Σε ένα τέτοιο αρχοντικό, στο σπίτι όπου έζησε ο για- ξεκλάδωμα). Ακολουθεί ο καθαρισμός και η διαλογή των
τρός Κωνσταντίνος Κουρτίδης (1870-1944), στεγάζεται κουκουλιών. Ο κύκλος ζωής του μεταξοσκώληκα κλείνει ‣

ΠΙΟΠ, ΝΙΚΟς ΔαΝΙΗλΙΔΗς

ΘησΑυροι
Αρχοντικο κουρτιδη από αριστερά, εντυπωσιακές ψηφιακές παραγωγές πληροφορούν τον επισκέπτη για την ιστορία του μεταξιού,
Κτίστηκε το 1883 από ντόπιους τεχνίτες και αποτελεί δείγμα αστικής αρχιτεκτονικής της περιοχής. στην είσοδο του Μουσείου. Δεξιά, αυθεντικές παραδοσιακές φορεσιές.

062 THE PRIVATE JOURNAL 063