Page 158 - Private Journal 2021

EXPERIENCE — ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ

P κηρύξει το ένα τέταρτο της έκτασης της χώρας προστατευόμενο.

Αυτή η τόσο απλή μα συνάμα πρωτοποριακή οπτική βρίσκει
έκφραση και στον τομέα της φιλοξενίας. Με περισσότερα από
1,8 εκατομμύρια επισκέπτες τον χρόνο -έως και 3 εκατομμύρια
τα τελευταία χρόνια- κυρίως από τις ΗΠΑ, η Κόστα Ρίκα αντι-
μετώπισε νωρίς το δίλημμα της προσέγγισης στον τουρισμό: ή
αλλάζουμε για να τους ευχαριστήσουμε ή τους μυούμε στη ζωή,
όπως εμείς την ξέρουμε. Η απάντηση ήταν αποφασιστική και
«Pura vida». Αγνή ζωή. Η χώρα των πέντε εκατομμυρίων δείχνει τον ίδιο σεβασμό στη χώρα όσο και στον επισκέπτη. Ο
που καλύπτεται κατά ένα τέταρτο από προστατευόμενα τρο- οικοτουρισμός ανθεί από άκρη σε άκρη της καταπράσινης Κόστα
πικά δάση αυτοαποκαλείται «Πλούσια Ακτή» -Costa Rica- και Ρίκα, που διαθέτει ποικιλία πολυτελών και οικονομικών κατα-
πρεσβεύει έναν τρόπο ζωής που μένει ανεξίτηλος στη μνήμη λυμάτων. Οι άνθρωποι του τόπου αυτού δεν έχασαν ποτέ την
κάθε επισκέπτη. Χρωματιστό, χαρούμενο, ολοζώντανο, το τοπίο επαφή τους με το χώμα. Σήμερα, διοχετεύουν την ενέργειά τους
άλλοτε καλωσορίζει ατάραχο τον επισκέπτη και άλλοτε εμπνέει σε οικολογικής έμπνευσης ξενοδοχεία, ξεναγήσεις και εμπειρίες.
δέος με την ποικιλομορφία και την άγρια ομορφιά του. Σε αυτό Έμφαση δίνεται στην ευεξία, τις δραστηριότητες και την επαφή
το φόντο ζουν πέντε εκατομμύρια κάτοικοι ενώ την επισκέπτο- με τη φύση, αντί για την παθητική κατανάλωση του τουριστικού
νται ταξιδιώτες, που ανέρχονται σε 3 εκατομμύρια τον χρόνο. προϊόντος. Surf, rafting, zip lining και ατέλειωτες πεζοπορίες
προς ανακάλυψη και μύηση πρωταγωνιστούν, καθώς και spa σε
ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΖΩΗ ΑΤΟΦΙΑ ηφαιστειογενή ιαματικά λουτρά και η εξαιρετική yoga στη φύση.
Αν και καλύπτει μόλις 0,03% της υφηλίου, η χώρα της Κεντρικής Αμερικής φιλοξενεί το 6% της βιοποικιλότητας του πλανήτη, Όποιον και να ρωτήσεις από εκείνους που επιχείρησαν να
από παραδείσια πουλιά έως πανέμορφα φυτά σε ένα σκηνικό με καταρράκτες, δάση και εθνικά πάρκα. Κάτω, το ηφαίστειο Arenal. εξηγήσουν τη βαθύτερη έννοια της pura vida στον συνομιλητή Η ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ
τους, θα σου πει ότι δεν μπορεί να την περιγράψει με ακρίβεια. Απέραντοι ουρανοί, παρθένα δάση και ονειρεμένες πα-
Ναι, σχετίζεται με το να ζει κανείς στο παρόν. Κοντά στη φύση. ραλίες συμπεριλαμβάνονται στις περισσότερες από 100 προ-
Να είναι ανοιχτός, να συνυπάρχει, να διατηρεί στενή επαφή με στατευόμενες περιοχές φυσικού κάλλους και βιοποικιλότητας
τις εσωτερικές επιθυμίες του. Και όμως, αυτοί οι ορισμοί δεν που μπορεί να εξερευνήσει κανείς, όπως και τουλάχιστον 300
είναι αρκετοί και δεν θα μπορούσαν ποτέ να είναι, θα σου απα- διαφορετικές παραλίες. Όσο για τη χλωρίδα και την πανίδα,
ντούσαν, αν δεν έχεις πατήσει ξυπόλητος το χώμα της ευλογη- η λίστα είναι τεράστια και οι συναντήσεις με τα διάφορα είδη
μένης χώρας, αν δεν έχεις μυρίσει το χώμα των πυκνών της μαγευτικές. Για παράδειγμα, όσοι αγαπούν τις πεταλούδες θα
δασών μετά τη βροχή και δεν έχεις ανταλλάξει χαμόγελα με τους βρουν εδώ το 10% των ειδών όλου του κόσμου. Η φύση θε-
ανθρώπους της. Η ενέργεια αυτού του τόπου είναι αξέχαστη. ραπεύει, φαίνεται να μας λέει η pura vida. Η φύση ευλόγησε
Εδώ η ζωή είναι αληθινή, θα σου πουν. Οι Κοσταρικανοί την Κόστα Ρίκα με καταπράσινα πυκνά δάση, που αποτελούν
προβάλλουν με το παράδειγμά τους πώς θα έπρεπε όλοι να το 6,5% της βιοποικιλότητας του πλανήτη, και συγκλονιστικά
ζούμε. Οι έρευνες, με τη σειρά τους, λένε ότι είναι από τους τοπία σχεδόν κάθε λογής.
πιο ευτυχισμένους λαούς σε ολόκληρο τον κόσμο, με τον Δεί- Το χωριό Tamarindo είναι μια καλή επιλογή για τους λάτρεις
κτη Χαρούμενου Πλανήτη του New Economics Foundation του ωκεανού, με τα φιλόξενα beach bar και τις εγκαταστάσεις
να τοποθετεί την Κόστα Ρίκα στην κορυφή της κατάταξης όχι για τους surfers. Η πρωτεύουσα San Jose συνδυάζει ιστορι-
μόνο των ευτυχισμένων, αλλά και των πιο «πράσινων» χωρών. κό παρελθόν, νυχτερινή ζωή και εξαιρετικά μουσεία, όπως το
παιδικό Children’s Discovery Museum και το συναρπαστικό
ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ Tech Interactive. Το ηφαίστειο Arenal θεωρείται ένα από τα
Οι κάτοικοι της «πλούσιας ακτής» απολαμβάνουν το σταθε- εντυπωσιακότερα σε όλη την υφήλιο, χάρη στο σχήμα του και
ρότερο πολίτευμα της ευρύτερης περιοχής. Μετά από ένα αποι- το περιβάλλον τοπίο του. Όσοι, όμως, δεν καταφέρουν να ταξι-
κιοκρατικό παρελθόν στα χέρια της Ισπανίας, απέκτησαν την δέψουν έως εκεί έχουν ως εναλλακτική τον Εθνικό Δρυμό του
ανεξαρτησία τους το 1821, πέρασαν από μια μεταβατική περίοδο ηφαιστείου Poás, μόλις μιάμιση ώρα από την πρωτεύουσα. Αξί-
πολιτικής ωρίμανσης μέχρι τον εμφύλιο πόλεμο του 1948 και ζει να αναφέρουμε το μοναδικό φαινόμενο του νεφοδάσους (ή
τελικά σταθεροποίησαν το δημοκρατικό πολίτευμα με το οποίο ομιχλοδάσους) στο Monteverde, στα βορειοδυτικά. Πρόκειται για
πορεύονται ειρηνικά, χωρίς άλλες πολιτειακές αλλαγές μέχρι ένα μοναδικό οικοσύστημα με 100% υγρασία που δημιουργεί μια
σήμερα. Η χώρα δεν διαθέτει στρατό. Όπως εξηγεί ο μόλις 41 πολύ υγρή ομίχλη, σαν να περπατά κανείς μέσα σε σύννεφο. Μια
ετών Πρόεδρος, που μάλιστα ανήλθε στο αξίωμα στην ηλικία των επίσκεψη επιβάλλεται, με αδιάβροχο μακρυμάνικο, που βοηθά
38, «δεν έχουμε φυσικούς πόρους, όπως πετρέλαιο και φυσικό και στην αποφυγή από κουνούπια, τσιμπούρια και ψύλλους.
αέριο. Ο σημαντικότερος πόρος μας είναι οι άνθρωποι. Και έτσι Παίρνοντας έμπνευση από τον τρόπο ζωής των κατοίκων
επενδύουμε στους ανθρώπους, με εκπαίδευση, κοινωνικές πα- της χώρας, η βιομηχανία της φιλοξενίας ανοίγεται στις εμπει-
ροχές και καινοτομία, για να έχουμε πρόοδο και ειρήνη». Η φύση ρίες ευεξίας, την ατόφια επαφή με τη φύση και την απλότητα.
αποτελεί επίσης τεράστια προτεραιότητα του κράτους, που έχει Με τον δημόσιο και τον ιδιωτικό τομέα σε πλήρη συνεργασία ‣

156 THE PRIVATE JOURNAL 157